お早うございます。今日は早朝６時に家を出発して山登りをしてきます。帰宅は遅くなるのでブログ活動は手薄にならざるを得ません。予めご承知頂きたいと思います。
さて、忘年会の話題も聞かれる今日この頃ですが、私がお世話になっている会社の事務所ではある若い方の送別会が行われました。参加者６名の小さなグループですが楽しいひと時のテーブルに載った料理を紹介いたします。
宴が行われた街のメインストリートです。２０年ぶりの街は随分変化が見られました。
?前菜の枝豆、エビセン、有機野菜のシーザーサラダですが、パンフからのコピーです。
?カツオのカルパッチョですが季節はずれですが胡麻のタレが滲みて美味しかったです。
?普段は食べないテンジャンチゲですが、辛いので遠慮したいです。残った汁に御飯を入れて雑炊にしたようです。
?フィッシュ＆チップスですが、撮影が遅れて食べ残しになりました。（笑）これは白身の魚で美味しかったです。
?グリル野菜とウインナー＆ベーコンですが、キャベツは鋏で切り分けました。
?ピザ・マルゲリータ、カリカリのクリスピーです。私はパンピザが好きです。
?子持ちのシシャモは美味しかった。どこで獲れたかは知る由もなし。
?鶏モモ肉の油淋鶏（ユーリンチー）、これは大好きなので文句なく美味しかった。
?北海道産有機ジャガイモのトマトチーズ焼き、暖かいうちに食べるべきであったが箸を出しそびれて冷たくなってしまった。
?石焼き極太うどん、見たところホウトウ風でもなし、キシメンでもなし、普通の鍋焼きうどんですね。これも食べませんでした。、
サッポロ・ノンアルコールビールを３時間飲み続けましたが顔がほてり、酔ったような感覚になりました。炭酸に酔ったようです。（笑）この見せは全国展開している「わたみグループ」の店です。?から?までは3,500円のコースです。?〜?は追加でオーダーしたものです。お一人様4,000円で済みました。ドリンクは「飲み放題」でしたが「ウワバミ」のように飲む方もいて驚きました。
週末の民謡行事＆NHK民謡放送
タイトル：日本の民謡（リクエスト特集）
放 送：NHK FM放送 11/27（日）11：00〜11：50
出 演：
山中節（石川）/ 斉藤京子、城辺骨抜き唄（愛媛）/ 沖玲奈、
庄内おばこ（山形）/ 今泉侃惇、ホッチョセ（岐阜）/ 相原ひろ子
隠岐祝い音頭（島根）/ 国村千鳥、安来節（島根）/ 二代目遠藤お直
秋田小原節（秋田）/ 長谷川久子、女工節（北海道）/ 山本ナツ子
津軽三下り（青森）/ 小山みつな、吉野筏流し唄（奈良）/ 藤田周次郎
酒造り祝い唄（兵庫）/ 木島一清、正調ひえつき節（宮崎）/ 梅若朝啄
タイトル：日本の民謡
放 送：NHK FM放送 11/28（月）05：00〜05：50
出 演：
早坂光枝/馬見原追分（熊本）、串木野さのさ（鹿児島）、釜石浜唄（岩手）
小野田浩二/相馬田植え唄（福島）、相馬北方二遍返し（福島）、相馬土搗唄
江島ちあき/宇目の唄げんか（大分）、柏崎おけさ（新潟）、市川文殊（山梨）
１８：３０頃に公園から見た「港の夜景」です。手前がウッドデッキになっていて散歩道には最適です。
夜の公園に咲いていたバラ科の落葉低木「マリアカラス」です。往年の歌姫、２０世紀最高のソプラノ歌手と言われたマリア・カラスに因んで命名されたと思われます。彼女のデビュー曲は名曲、カヴァレリア・ルスティカーナ、そしてカラスと言えばカルメンでした。そんな彼女の雰囲気を醸し出しているバラです。