お早うございます。先日からテレビ、新聞で話題になった「株式会社カカクコム」が運営する口コミ情報サイト「食べログ」の信用度を失墜するステルスマーケティング、通称「ステマ」について記しておきます。これは飲食店などの依頼を受けたグループが食べログサイトでのランキングアップの為に集団で「やらせ口コミ投稿」をさせていたと言う事案です。アメリカでは2年前から罰則規定を設けてやらせ投稿防止に努めている様です。「アメリカに右へ倣え」の日本はどんな対策をするのでしょうか。食べログ側では30数社あるとされる「やらせ口コミグループ」の一掃に乗り出したそうですが、巧く行くのでしょうか。疑問視する向きもあるようです。
さて今日は「食」に関する話題が続きます。これは複数のテレビ局が扱っていた情報ですが、「社員食堂が人気」と言う話です。中でも体脂肪測定器で有名な「株式会社タニタ」の社員食堂と同じメニューのレストラン(丸ノ内国際ビルディング地下1階)が連日女性客で超満員の賑わいだと言う事です。
レストランなのか社員食堂なのか判りにくいところはありますが、看板を見れば、「タニタ食堂」が正解のようです。社員食堂なら定食は450円程度が相場ですが・・・
健康機器メーカー、タニタ社が一般用にオープンした社員食堂もどきのレストランです。セルフサービスで運営されています。ヘルシーメニューに加えて清潔で安心感があるようです。営業前にメディアの取材を受けている場面です。
日替わり、週替わりのメニューは二種類だけ、質素で健康的です。専門の栄養士さんがカロリーを500kcal以内に抑えて作られている様です。お値段は日替わりが800円、週替わりが900円です。やはり社員食堂ではなく「タニタ食堂」です。蓮根などの食材も厚切りにして時間をかけて食べてもらうようにしているそうです。咀嚼が30回に近くなり、食事時間を延ばす狙いがある様です。
低カロリーの秘訣は茶碗にもありました。茶碗には線(マーカー)が2本焼き込まれていて下が100g、上が150gを目当てにご飯を盛り付け出来るように成っています。
流石タニタ社、マーカーだけではありません。自社製の機材で重さも測定も出来るようになっています。更に、右のストップウオッチみたいなもので食事時間を測定し、20分以上かけて食事をするようにさせるそうです。満腹中枢を働かせるには効果がありそうです。
無料で健康相談にものってくれるそうです。この辺りが900円に含まれているのかもしれません。(笑)
タニタ社が出しているレシピ本は400万部のベストセラーになっています。本屋さんに在庫があるでしょうか。
ロケーションは丸の内の1等地です。暫らくは銀ブラ(古い?)のついでにブランチをと言う人で混み合いそうです。開店時刻は11:00で現在は整理券が必要らしいです。
杉の葉っぱに似た葉を持つツツジ科の常緑低木「エリカ」です。耐寒性に弱いので鉢物が主になりますが、関東では路地上も可能です。クリスマスの頃に咲くので流通名を 「クリスマスパレード」と呼ばれる事もありますが花が沢山並んで咲く様をクリスマスパレードに擬えた様です。「ジャノメエリカ」とは同属で南アフリカ原産 です。